IL CICLO DEI PRODOTTI DELLA TERRANELL’AMBITO DI STUDIO “PAOLO CAMERINI L’INNOVATORE”

Quando

19/11/2022

9:00 - 13:00

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Tipologia di Attività

Edizione 2022, n°4

Dove

Villa Contarini - Fondazione G. E. Ghirardi

Via Luigi Camerini, 1

Organizzatori

Nella ricorrenza della morte (18 novembre 1937) di Paolo Camerini, si affronta il tema della produzione, trasformazione e conservazione dei prodotti della terra anche con i moderni sistemi agroindustriali. Vengono inoltre presentate le BORSE DI STUDIO per le classi quarte a.s. 2022-2023 dell'IIS Rolando da Piazzola "Gli ingredienti del futuro"

Il PROGRAMMA

8.30 Accoglienza

8.45 Coordina Dino Cavinato

Direttore Fondazione G. E. Ghirardi Onlus

Saluti di benvenuto e delle autorità

Gian Paolo Bustreo

Dirigente Scolastico IIS Rolando da Piazzola

Chiara De Antoni

Presidente Comitato Prof. A. Ramina

Leonildo Bettio

Presidente Associazione Il Rolando

9.15 Inizio relazioni

CHE RUOLO PUÒ GIOCARE L’AGRICOLTURA? (*)

Guglielmo Costa

Professore Ordinario Cattedra di Arboricoltura generale,

Facoltà di Scienze Agrarie, Università degli Studi di Bologna

IL CIBO DEL FUTURO: PROTEINE VEGETALI & C. COSA AVREMO NEL PIATTO?(*)

Un’opportunità di innovazione per Cereal Docks Group

Enrico Costanzo

Innovation manager Cereal Docks

SICUREZZA ALIMENTARE… attenzione ai fake!

Cinzia Alicardo

Coldiretti Campagna Amica Padova

Frankenstein meat, Coldiretti, video (*)

11.00 PRESENTAZIONE BORSE DI STUDIO – Per le classi quarte a.s. 2022-2023

Gli ingredienti del futuro

PROTOCOLLO DI INTESA (*)

(*) vedi la sezione allegati scaricabili

File scaricabili, link e
pubblicazioni

CHE RUOLO PUÒ GIOCARE L’AGRICOLTURA? Guglielmo Costa Professore Ordinario Cattedra di Arboricoltura generale, Facoltà di Scienze Agrarie, Università degli Studi di Bologna
https://www.fondazioneghirardi.org/wp-content/uploads/2022/11/costa-guglielmo_2022.11.19.pdf

IL CIBO DEL FUTURO: PROTEINE VEGETALI & C. COSA AVREMO NEL PIATTO?
Un’opportunità di innovazione per Cereal Docks Group
Enrico Costanzo Innovation manager Cereal Docks https://www.fondazioneghirardi.org/wp-content/uploads/2022/11/costanzo-enrico_2022.11.19.pdf

SICUREZZA ALIMENTARE… attenzione ai fake!
Cinzia Alicardo
Coldiretti Campagna Amica Padova
Frankenstein meat, Coldiretti, video

PROTOCOLLO DI INTESA https://www.fondazioneghirardi.org/wp-content/uploads/2022/12/2022-protocollo-di-intesa_progetto-camerini.pdf

Patrocinio
e partecipazioni

In collaborazione con Comitato Prof. A. Ramina, Ass. Il Rolando, IIS “Rolando da Piazzola”, Ceral Docks Group
Con il patrocinio di Provincia di Padova, Città di Piazzola sul Brenta

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